Piazza in Festa Trentino-Alto Adige/Südtirol

Eventi e sagre in Trentino-Alto Adige/Südtirol, su una mappa.

 Rovereto
Incontri e conferenze

Cucina comunitaria della ghianda

Rovereto (TN)

 La Foresta - Accademia di comunità

Apri su Google Maps 

Laboratorio di cucina comunitaria dedicato alla ghianda, un frutto trascurato che può tornare a essere un alimento comune. I partecipanti trasformeranno il raccolto autunnale in spuntini e bevande, sperimentando tecniche come sgusciare, tostare, fermentare e impastare. L'iniziativa fa parte del programma "Rovereto, città della ghianda" ed è un'occasione per condividere saperi e sapori in un'atmosfera conviviale. È consigliato portare il proprio utensile da cucina preferito.

Info utili

Orario: 16:00 - 19:00 Orario: 16:00-19:00 Portare un utensile da cucina preferito