Piazza in Festa Trentino-Alto Adige/Südtirol

Événements et fêtes en Trentino-Alto Adige/Südtirol, sur une carte.

 Rovereto
Rencontres et conférences

Cucina comunitaria della ghianda

Rovereto (TN)

 La Foresta - Accademia di comunità

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Atelier de cuisine communautaire dédié au gland, un fruit négligé qui peut redevenir un aliment courant. Les participants transformeront la récolte automnale en collations et boissons, en expérimentant des techniques comme l'écalage, le grillage, la fermentation et le pétrissage. L'initiative fait partie du programme "Rovereto, città della ghianda" et est une occasion de partager savoirs et saveurs dans une atmosphère conviviale. Il est conseillé d'apporter son ustensile de cuisine préféré.

Infos utiles

Horaire : 16h00 - 19h00 Horaire : 16h00-19h00 Apporter un ustensile de cuisine préféré